|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
 |
|
私は現在本職の他に焼肉屋で週に3回ほど数時間お手伝いをさせていただいている。そこは昔からやっているお店で、私と同じくらいの店長や高校生や大学生のアルバイトの子達で回している。
常にテーブルにアンケート用紙が置いてあり、お客様からの声を頂戴している。おいしかったという意見も多いが、ときにはとても厳しいご意見もあって、読んで凹んでしまうこともある。最近特に辛らつなご意見が多く、みんなで反省をして、改善策を考えているところなのだが、アンケートのほとんどが「知り合いから紹介された」に丸がしてある。ということはその知り合いの方はきっと「美味しかったから、一度行ってみな。」というようなことをおっしゃったのだろう。 お店で一番大切なのはやはり口コミであろうと思う。雑誌やテレビに取材してもらうことももちろん新規顧客を得るためには必要であるが、一度いらしたお客様が友人に広げてくれて、それを聞いた方がまたいらしていただける、というのが理想的である。逆に言うと、悪い噂が広まってしまったら致命傷だ。特に年配の女性などはよくも悪くもおしゃべりなので、あっという間に噂が広まる。 自分の店でもそれはよく実感していて、怖くなるときもある。すべての評判を気にしても仕方ないことではあるが、接客業をやる時点で、常にお客様の目を意識することが大切だと思う。 国際ジャーナルに出現 ROD 刑法 商法 取材 取材 報道通信社 取材 取材 民法 タレントがインタビュアーになり取材します 国際通信社って 国際ジャーナル 国際通信社グループ 取材 報道通信社 取材 Yahoo!ブログ - 現代画報コレクション 報道通信社 取材 名古屋 現代画報社 掲載料 現代画報 国際通信社グループ 取材費 東京 報道通信社 報道ニッポン 国際通信社 現代画報 発行部数が３万部以上です 取材商法 国際ジャーナルから読み解く 報道ニッポン｜共生の夏 掲載料 国際ジャーナル 大阪 現代画報社 報道ニッポン 取材 国際ジャーナルから読み解く 報道ニッポン｜ドラッグストアでの楽しみ 評判の雑誌って？ 国際通信社 PR |
|
|
|
|
|
|
トラックバックURL
|
|